Buổi tối đói bụng, lục tục vô bếp xào bắp với bơ và lạp xưởng để có một bữa phụ đáp ứng đủ tiêu chuẩn dinh dưỡng nha. Đảm bảo bạn sẽ ghiền món này đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp hột 200 Gr

• Cà rốt 1 Củ

• Trứng gà 1 Quả

• Lạp xưởng 2 Cái

• Bơ 100 Gr

• Nước tương ¹/₄ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Cà rốt cắt hạt lựu nhuyễn, lạp xưởng chiên sơ hoặc lăn qua nước sôi cho chín rồi cũng cắt hạt lựu.

2

Trứng gà đánh tan cùng ¼ (một phần tư) muỗng cà phê nước tương cho đậm đà.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo, cho bơ vào đến khi tan chảy thì cho bắp hột vào đảo đều bắp cho thấm bơ.

2

Lần lượt cho cà rốt, lạp xưởng vào xào chung, đảo nhanh tay để cà rốt chín mà không bị nhừ quá. Cuối cùng là cho trứng vào đảo và nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường. Xào đều thấm gia vị.

3

tắt lửa, cho bắp xào bơ lạp xưởng ra đĩa và thưởng thức thành phẩm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)